M. Porcius Cato - A földművelésről (M. Porcius Catonis - De Agri Cultura).

• Cato és korszaka
• Birtokról
• A birtok gazdasági épületeinek felszerelése
• A birtokos feladatai és teendői
• A birtok felügyelői és tennivalói
• A ház népének ellátása
• Élelmezés és élelmiszerellátás
• A föld megművelése
• Szántás és vetés
• Ültetvények kialakítása
• Zöldség és gyümölcstermesztés
• Szüret
• Szőlészet
• Borászat és borkészítés.
• Állattenyésztés és gondozás